弊社の歴史

50年を超える歴史と伝統

昔から、オレンジ、レモン、マンダリン、ベルガモットのエッセンシャルオイルの販売を行ってきたナーヴァ家の何世代にも渡り引き継がれた伝統的な事業を元に、当社は1961年に設立されました。 柑橘類の派生商品の市場が、短期間の内に発展するであろうと予測した設立者のドメニコ・ナーヴァは、販売から果汁とエッセンシャルオイルの直接製造へと方向転換を行い、柑橘類果実の形態変化に関する最初の産業に息を吹き込みました。その後、その時まで天然果汁の製造を行ってきた当社に、急速な商業的発展をもたらすキーストーンとなる、濃縮を行う設備が取り付けられ、70年代から大いなる成長を遂げました。 80年代半ば、既に長年家族経営会社の指導的地位にあった息子のディエゴとブルーノは、当社の元の工場を完全に改築し、柑橘類果実加工の最新設備を備え付けました。 1990年に今日当社の本部となる、濃縮果汁製造のための天然柑橘類果実の加工に必要な最高のテクノロジーが備わった新しい工場が建築されました。 常に最先端の新しい生産とパッケージング技術を用いてきた当社は、今や第三世代を迎え、高品質が企業戦略の基盤の1つであり、自社製品の品質向上を常に探求してい しています。 製品の高い品質スタンダードは、一族の長い歴史と伝統に由来する創業者達の豊かな経験と最先端の生産技術の使用が組み合わさった自然な結果なのです。

弊社の歴史

50年を超える歴史と伝統

昔から、オレンジ、レモン、マンダリン、ベルガモットのエッセンシャルオイルの販売を行ってきたナーヴァ家の何世代にも渡り引き継がれた伝統的な事業を元に、当社は1961年に設立されました。 柑橘類の派生商品の市場が、短期間の内に発展するであろうと予測した設立者のドメニコ・ナーヴァは、販売から果汁とエッセンシャルオイルの直接製造へと方向転換を行い、柑橘類果実の形態変化に関する最初の産業に息を吹き込みました。その後、その時まで天然果汁の製造を行ってきた当社に、急速な商業的発展をもたらすキーストーンとなる、濃縮を行う設備が取り付けられ、70年代から大いなる成長を遂げました。 80年代半ば、既に長年家族経営会社の指導的地位にあった息子のディエゴとブルーノは、当社の元の工場を完全に改築し、柑橘類果実加工の最新設備を備え付けました。 1990年に今日当社の本部となる、濃縮果汁製造のための天然柑橘類果実の加工に必要な最高のテクノロジーが備わった新しい工場が建築されました。 常に最先端の新しい生産とパッケージング技術を用いてきた当社は、今や第三世代を迎え、高品質が企業戦略の基盤の1つであり、自社製品の品質向上を常に探求してい しています。 製品の高い品質スタンダードは、一族の長い歴史と伝統に由来する創業者達の豊かな経験と最先端の生産技術の使用が組み合わさった自然な結果なのです。

弊社の歴史

50年を超える歴史と伝統

昔から、オレンジ、レモン、マンダリン、ベルガモットのエッセンシャルオイルの販売を行ってきたナーヴァ家の何世代にも渡り引き継がれた伝統的な事業を元に、当社は1961年に設立されました。 柑橘類の派生商品の市場が、短期間の内に発展するであろうと予測した設立者のドメニコ・ナーヴァは、販売から果汁とエッセンシャルオイルの直接製造へと方向転換を行い、柑橘類果実の形態変化に関する最初の産業に息を吹き込みました。その後、その時まで天然果汁の製造を行ってきた当社に、急速な商業的発展をもたらすキーストーンとなる、濃縮を行う設備が取り付けられ、70年代から大いなる成長を遂げました。 80年代半ば、既に長年家族経営会社の指導的地位にあった息子のディエゴとブルーノは、当社の元の工場を完全に改築し、柑橘類果実加工の最新設備を備え付けました。 1990年に今日当社の本部となる、濃縮果汁製造のための天然柑橘類果実の加工に必要な最高のテクノロジーが備わった新しい工場が建築されました。 常に最先端の新しい生産とパッケージング技術を用いてきた当社は、今や第三世代を迎え、高品質が企業戦略の基盤の1つであり、自社製品の品質向上を常に探求してい しています。 製品の高い品質スタンダードは、一族の長い歴史と伝統に由来する創業者達の豊かな経験と最先端の生産技術の使用が組み合わさった自然な結果なのです。

61

活動年月

13.000mq

栽培面積ヘクタール

書き出す

12

134

お客様の満足の声

61

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お客様の満足の声

サービス紹介

柑橘類の果実、毎日の健康

天然ジュース

これらは抽出によって取得されます内果皮から。は、低温殺菌と非殺菌、または冷凍が可能です。ドリンク、フラットまたは炭酸飲料、アイスクリームの準備に適しています

保管:凍結、保存、無菌包装です

濃縮果汁

内果皮からの抽出により得られ、お客様のお望みのBxに精製および濃縮。フルーツジュース、ネクター、アイスクリーム、ソフトドリンクの調製に適しています.

保管: 凍結、保存、無菌包装です

利用可能な機能: 混濁, 透明, ハイパルプ, パルプフリー

ドリンクの調製とベース

果物の内果皮や他の食用部分からの抽出により得られ、果肉と果汁が最適に分離され、お客様のお望みのBxに濃縮。 フルーツジュース、ネクター、アイスクリーム、ソフトドリンクの調製に適しています。

保管: 凍結、保存、無菌包装です

利用可能な機能: ハイパルプ, パルプフリー

化合物

異なる果汁と果肉のブレンドにより得られ、適切なフレーバーを添加、お客様の特定の要求にもお応えいたします。 炭酸無し、炭酸入りの飲料水、ソフトドリンク、朝食向けの飲料水の調製.

保管: 凍結、保存、無菌包装です

サービス紹介

柑橘類の果実、毎日の健康

天然ジュース

これらは抽出によって取得されます内果皮から。は、低温殺菌と非殺菌、または冷凍が可能です。ドリンク、フラットまたは炭酸飲料、アイスクリームの準備に適しています

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濃縮果汁

内果皮からの抽出により得られ、お客様のお望みのBxに精製および濃縮。フルーツジュース、ネクター、アイスクリーム、ソフトドリンクの調製に適しています.

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利用可能な機能: 混濁, 透明, ハイパルプ, パルプフリー

ドリンクの調製とベース

果物の内果皮や他の食用部分からの抽出により得られ、果肉と果汁が最適に分離され、お客様のお望みのBxに濃縮。 フルーツジュース、ネクター、アイスクリーム、ソフトドリンクの調製に適しています。

保管: 凍結、保存、無菌包装です

利用可能な機能: ハイパルプ, パルプフリー

化合物

異なる果汁と果肉のブレンドにより得られ、適切なフレーバーを添加、お客様の特定の要求にもお応えいたします。 炭酸無し、炭酸入りの飲料水、ソフトドリンク、朝食向けの飲料水の調製.

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オレンジ

レモン

ライム

マンダリンオレンジ

ベルガモット

グレープフルーツ

オレンジ

レモン

ライム

マンダリンオレンジ

ベルガモット

グレープフルーツ

段階ごとに生産サイクルを

見ていきましょう

1. 洗浄と絞り

2. 仕上げ

3. 低温殺菌と濃縮

4. 貯蔵

1. 洗浄と絞り

2. 仕上げ

4. 貯蔵

3. 低温殺菌と濃縮

1. 洗浄と絞り

2. 仕上げ

3. 低温殺菌と濃縮

4. 貯蔵

1. 厳選され、注意深く洗浄された柑橘類の果実は、天然果汁を抽出するために抽出機で絞られます。

2. こうして得られた果汁は次に精製されます。デカンタで未加工の果汁から果肉が取り除かれる作業が行われ、其々が15.000 分離機で果肉から分離されます。l/hの流量を持つ二つの処理ラインの遠心

3.果肉と分離された果汁は低温殺菌された後、トータルで25.000 l/hの天然果汁の処理能力を持つ2つの濃縮プラントで蒸発により濃縮されます。

4.得られた製品は、品質検査が行われた後、内部が-20°Cのコールドストレージであるステンレスタンクに貯蔵され、柑橘系飲料製造会社に配送されるためにパッキングされるのを待ちます。

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Form di contatto JP

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20121 Milano (MI)

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02 94756235